Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.

Une recette de plat maison par cuisinette

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8 Commentaires
42
recette Boulgour aux saucisses gendarme et légumes.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

120 gr boulgour. 1/2 poivrons de couleurs.
1/2 courgette. 1 tomate. sel fin. poivre.
2 saucisses gendarme.( Alsacien).

Préparation:

Aver et essuyer les légumes.
couper grossièrement.
Couper les saucisses en tranche.


Verser l'huile dans la poêle.
Ajouter : courgette. Poivrons. mélanger.


Faite dorer les légumes.
Ajouter : les tomates. Les épices origan. Mélanger.
Cuisson plusieurs minutes.


Cuire le boulgour dans une eau bouillante et salée.
Saler. cuisson 10 minutes environ.


Une fois cuit le boulgour.
Ajouter les légumes cuits. Mélanger.
Cuisson : 5 minutes.


Verser sur un plat de service.
réchauffer au micro-ondes 2 minutes à 800W.


*** Bon appétit à tous ***.


Mots-clés: boulgour.poivrons.courgette.tomate. sel poivre.saucisses

Une portion (env. 220 g) :
Calories 53 kcal   Protéines 2,2 g   Glucides 4,3 g   Lipides 0,0 g  

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8 commentaires

cuisinette

Kilomètre-0 merci beaucoup de ton passage sur la recette.
j'ai une amie Alsacienne qui tous les ans un bon colis de spécialités Alsacienne.au plaisir.

Kilomètre-0

Ca fait très envie ...je ne connais pas les saucisses gendarme !
Tu es alsacienne ?
En tous les cas, tu as plein de belles recettes
bisous

cuisinette

marylapirate merci beaucoup. bises.

marylapirate

Merci pour cette recette de boulgour... !!! j'adopte entièrement.

cuisinette

italmo merci de votre passage. bisous

italmo

UN BON ET BEAU PLAT DE BOULGOUR
BISES

cuisinette

rosinette merci beaucoup au plaisir. bises.

rosinette

on aime beaucoup le boulgour

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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