Carottes Vichy à la crème persillée.

Une recette d'accompagnement facile et rapide par cuisinette

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recette Carottes Vichy à la crème persillée.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Des carottes20Cl de crème fraîche liquide20 Gr de farinePersil hachéSel fin1 Gros œuf

Préparation:

Éplucher les carottes. Passer sous l'eau.
Couper en fine rondelles les carottes.

Ajouter dans la cocotte :
Les rondelles de carottes.
Mettez dans les carottes dans la cocotte.
Courir d'eau. Saler.
Fermer de son couvercle.
La soupape tourne compter 5 minutes.
. (Selon les cocottes minutes).
Les carottes cuits.
Ajouter dans un plat creux.




Dans le mixeur : œuf. Farine. La crème fraîche.
Ajouter sel fin. Persil haché. Mixer.
Verser dans une casserole la sauce.
Cuisson très rapide. Et remuer en permanence.
Versez la sauce autour du plat. (Facultatif).
Parsemer de persil haché.
Servez avec une viande de votre choix.


Mots-clés: carottes.crème fraiche.farine.persil sel fin.œuf.

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2 commentaires

cuisinette

motorola merci beaucoup de ton passage sur cette recette.bisous,A+.

motorola

tres bon bisous motorola

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    motorola a trouvé ça délicieux!.

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