Cuisses de poulet à la crème et champignons.

Superbe assiette de poulet bravo merci bises - joieetsoleil

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15 Commentaires
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recette Cuisses de poulet à la crème et champignons.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Cuisses de poulet50 Gr de lardons fumés1 Gros oignonsDes gousses d'ail2 C à s de crème fraîche épaisseQuelques petits champignons40 Gr de vin blanc ou eauSel finPoivre noirHuile d'olive2 Olives noires

Préparation:

Décoration : Persil plat. 2 Olive noires.
1 Reste de riz cuit.


Enlever un peu de la peau des cuisses de poulet.
Ôter la pelure d'oignon. Couper grossièrement.
Couper l'ail et enlever le germe vert du milieu.
Couper finement l'ail.


Dans le wok :
Verser 1 filet d'huile d'olive.
Ajouter : cuisses de poulet.
Ajouter : les lardons. Oignons. Mélanger.
Faites revenir le tout.
Cuisson : rapide et remuer avec 1 spatule.


Ajouter : le vin blanc ou eau. Ail. Mélanger.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : 20 minutes.


Ajouter : la crème fraîche. Mélanger.
Ajouter : les petits champignons couper en 2.
Mettre sur les cuisses de poulet. Les champignons.
Retourner avec une fourchette les champignons.
Parsemer de persil plat haché.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson doucement 15 minutes. Au bout de 15 minutes.



Dresser les assiettes accompagnées de riz chaud.



***** Bon appétit à tous *****


Mots-clés: cuisses de poulet.crème fraiche.champignons.

Une portion (env. 280 g) :
Calories 613 kcal   Protéines 42,2 g   Glucides 2,8 g   Lipides 42,2 g  

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15 commentaires

cuisinette

flora2 merci avec du retard,bises.

flora2

bon plat classique merci

cuisinette

Oh la gourmande merci beaucoup de ton passage.bises.

Oh la gourmande

Oh excellent, ton plat est très appétissant

cuisinette

bonjour italmo pour ton passage et que ma recette te plaise.merci .bises.

italmo

SUPERBE RECETTE UN DELICE DE POULET A LA CREME ET CHAMPIGNONS
BISOUS CUISINETTE

cuisinette

Notre-amour-de-cuisine.kat.peco.mimine59.Kilomètre-0 .
merci beaucoup de votre passage sur la recette.bises.

Kilomètre-0

Classique mais tellement agréable

mimine59

Ta recette me donne faim !!! Bravo

peco

un délice tes cuisses de poulet superbe recettes

Votes

katcelau, joieetsoleil et 5 autres ont voté.
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