Endives braisées aux darnes de saumon.

Hum un régal ce petit plat, merci cuisinette bises - joieetsoleil

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recette Endives braisées aux darnes de saumon.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 grosses endives.
2 darnes de saumon roses.
beurre doux.30 cl d'eau.
crème fraîche épaisse.
sel fin aux châtaignes.
épices de Rabelais.

décoration: persil plat.

Préparation:

dans une poêle ajouter : du beurre doux.
Ajouter : les darnes de saumon roses.
Cuisson : plusieurs minutes.
Retourner les darnes de saumon roses.


EN MÊME TEMPS FAITES.


Couper les endives en deux.
Creuser le dur des endives.
Passer sous l'eau.
Laisser égoutter sur un torchon.


dans un wok ajouter : le beurre doux.
Faire fondre le beurre doux.
Ajouter : les 1/2 endives.
Faites dorer les endives.
Verser les 30 cl d'eau ou plus.
Parsemer le sel. épices de Rabelais.
Couvrir d'un couvercle.
Cuisson : 25/30 minutes.


Ajouter : la crème fraîche. Mélanger.
Cuisson : 10 minutes.


Piquer avec un couteau si les endives sont cuitent.


dresser vos assiettes.



***** bon appétit à tous *****


Mots-clés: endives.saumon roses.crème fraiche.

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10 commentaires

cuisinette

merci Mamyloula de ton passage sur cette recette.au plaisir.

Mamyloula

parfait merci bises

cuisinette

merci jean et je vois que ma recette ta plu.au plaisir.

cuisinette

kat merci je vois que ma recette te plaise.au plaisir.

jeanmerode

un beau et bon mariage

katcelau

le saumon le seul poisson que je mange !!et avec les endives j adore !! bizz kat

cuisinette

joieetsoleil & contente que ma recette te plaise.bises.

joieetsoleil

hum un régal ce petit plat, merci cuisinette bises

cuisinette

italmo merci & contente que ma recette te plaise bises.

italmo

TRES BELLE RECETTE DE SAUMON J'ADORE AVEC LES ENDIVES BRAISEES
BISOUS

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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