Pâtes Lumaconi farcies à la puée de quenelles de brochet.

Une recette de plat maison par cuisinette

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recette Pâtes Lumaconi farcies à la puée de quenelles de brochet.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

20 pâtes Italienne Lumaconi1/2 litre de lait1 gros œuf 2 grosses quenelles de brochetbasilic frais râpé 2 c à soupe de cancoillotte

Préparation:


Préchauffer le four à 200°. 5 minutes.


Ajouter le gruyère râpé. Écraser à la fourchette.
Cuire les pâte dans une eau salée = 25 minutes.
Ciseler le basilic.
Huiler le plat haut.



Écraser les quenelles de brochet à la fourchette.
Ajouter 1 œuf. écraser. À la fourchette.
Ajouter la cancoillotte. Écraser. à la fourchette.
Ajouter le basilic ciseler. Écraser. à la fourchette.


Verser dans le plat.
Verser 1/2 litre de lait et du basilic séché.


Fasciser les pâtes. À la main.
Mettre dans le plat. Parsemer de râpé.
Cuisson 20/30 minutes. (selon le four).


Sortir votre plat et servez bien chaud.



dresser vos assiettes.


**** Bon appétit à tous ****.


Mots-clés: pâtes Lumaconi. lait.œuf.quenelles de brochet.basilic frais. râpé.cancoillotte.

Une portion (env. 200 g) :
Calories 114 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 5,9 g   Lipides 4,0 g  

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2 commentaires

cuisinette

bonjour italmo merci beaucoup.contente que la recette te plaise. essaye. bises

italmo

SUPER IDEE LA FARCE AUX QUENELLES IL FALLAIT Y PENSER BRAVO
BISES

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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