Pommes de terre à la bolognaise.

Une recette de plat proposée par cuisinette

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6 Commentaires
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recette Pommes de terre à la bolognaise.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400gr de bœuf hachédes pommes de terre1 oignon émincé3 gousses d'ailhuile d'olivesel fin,poivre noirherbes de Provence1 verre de vin blanc =33cl1 coulis de tomates 25clune bolognaise maison décongelée

Préparation:

Éplucher la carotte et coupée en rondelles.
Émincer l'oignon pas trop épaisse.
Je coupe à la trancheuse.

Enlever la pelure les d'ails.
Ôter le germe du milieu.

Cuire les pommes de terre.
Dans une cocotte minutes.
5 Minutes, quand la soupape tourne.
Pas trop cuites, les pommes de terre.
Terminerons à cuire avec la bolognaise.
cuisson : 10 minutes

dans un bol ajouter :
Versez mettre l'huile d'olive.
Ajouter : oignon. Carotte. viande de bœuf.
Cuisson : 10 minutes doucement.
Ne pas trop cuire la viande.

Ajouter : l’ail. Herbes de Provence.
ajouter : sel, poivre. Mélanger.


Ajouter, le coulis de tomates, vin blanc.


Mélanger avec 1 spatule bois.
Ajouter : les pommes de terre.
Cuisson : doucement 20 minutes.

Au bout de 20 minutes.
Servez dans un plat haut.

***** bon appétit *****



Mots-clés: bœuf haché.pommes de terre.oignon.ail.huile d'olive.herbes de Provence.vin blanc. coulis de tomates.une bolognaise maison congel

Une portion (env. 220 g) :
Calories 427 kcal   Protéines 15,7 g   Glucides 4,5 g   Lipides 33,7 g  

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6 commentaires

cuisinette

cuisineenfolie pourquoi pas.merci de ton passage bises.

cuisineenfolie

Comme les oui j'adopte! Et moi j'ecrase pour un écrasé de pomme de terre bolo miam! Bisous

cuisinette

bonjour motorola merci de ton passage sur cette recette.bises.

cuisinette

calamity-jane bonjour et merci de ton passage sur cette recette.bises.

motorola

une bonne recette bon samedi bisous motorola

calamity-jane

Ça change des éternelles pâtes a essayé
Bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.

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