Pommes de terre à la bolognaise.
Une recette de plat proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400gr de bœuf hachédes pommes de terre1 oignon émincé3 gousses d'ailhuile d'olivesel fin,poivre noirherbes de Provence1 verre de vin blanc =33cl1 coulis de tomates 25clune bolognaise maison décongelée
Préparation:
Éplucher la carotte et coupée en rondelles.
Émincer l'oignon pas trop épaisse.
Je coupe à la trancheuse.
Enlever la pelure les d'ails.
Ôter le germe du milieu.
Cuire les pommes de terre.
Dans une cocotte minutes.
5 Minutes, quand la soupape tourne.
Pas trop cuites, les pommes de terre.
Terminerons à cuire avec la bolognaise.
cuisson : 10 minutes
dans un bol ajouter :
Versez mettre l'huile d'olive.
Ajouter : oignon. Carotte. viande de bœuf.
Cuisson : 10 minutes doucement.
Ne pas trop cuire la viande.
Ajouter : l’ail. Herbes de Provence.
ajouter : sel, poivre. Mélanger.
Ajouter, le coulis de tomates, vin blanc.
Mélanger avec 1 spatule bois.
Ajouter : les pommes de terre.
Cuisson : doucement 20 minutes.
Au bout de 20 minutes.
Servez dans un plat haut.
***** bon appétit *****
Mots-clés: bœuf haché.pommes de terre.oignon.ail.huile d'olive.herbes de Provence.vin blanc. coulis de tomates.une bolognaise maison congel
Une portion (env. 220 g) :
Calories 427 kcal
Protéines 15,7 g
Glucides 4,5 g
Lipides 33,7 g
Publié par cuisinette
Votes
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
leonette, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
cuisinette
cuisineenfolie pourquoi pas.merci de ton passage bises.
cuisineenfolie
Comme les oui j'adopte! Et moi j'ecrase pour un écrasé de pomme de terre bolo miam! Bisous
cuisinette
bonjour motorola merci de ton passage sur cette recette.bises.
cuisinette
calamity-jane bonjour et merci de ton passage sur cette recette.bises.
motorola
une bonne recette bon samedi bisous motorola
calamity-jane
Ça change des éternelles pâtes a essayé
Bisous