Soupe betternut et pommes de terre.

Une recette de soupe facile par cuisinette

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recette Soupe betternut et pommes de terre.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Butternut 2 Pommes de terrePoudre de muscade1 Marmite de bœuf Eau1 Cube de bouillonPersil haché

Préparation:


Couper à la trancheuse coupe maxi butternut.
. (Plus facile à éplucher et moins dur à éplucher).
Éplucher et enlever le milieu butternut.


Éplucher et couper en cubes les pommes de terre.
Couper en petits morceaux la butternut.




Dans la cocotte minutes :
Ajouter : les p de terre et la butternut. Mélanger.


Ajouter un petit morceau de plat de cote.
. (Pour donner + de goût à la soupe).



Plus un cube de bouillon. Ouvrir d'eau.
La marmite de bœuf et persil haché.


Couvrir la cocotte minutes.
Quand la soupe tourne.
Cuisson 15 minutes.



Au bout de 15 minutes.
Laisser la vapeur échappée.
Attendre un peu et ouvrir la cocotte minutes.
Enlever le morceau de cote. Et mixer la soupe.




J'ai servi avec des croûtons ailés.



Bonne soupe à tous.


Mots-clés: courge butternut. pommes de terre.moulue de noix muscade.marmite de bœuf.

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2 commentaires

cuisinette

merci beaucoup italmo de ton passage sur cette recette oui avec ce bout de viande donne du goût.à bientôt. bisous.

italmo

CELA J'ADORE UNE BONNE SOUPE EN PLUS LE PETIT BOUT DE BOEUF POUR DONNER DU GOUT C'EST SUPER
BISES

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    italmo a trouvé ça délicieux!.

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