Tarte aux quenelles de brochet et parmesan.

Une recette de tarte originale par cuisinette

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6 Commentaires
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recette tarte aux quenelles de brochet et parmesan.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Grosses quenelles de brochet fraîches1 Pâte brisée Champignons Lardons fumés20 Cl de crème fraîche épaisseParmesan Persil haché Sel fin

Préparation:


Préchauffer le four à 180° = 5 minutes.


Couper en rondelles épaisse les quenelles de brochet.
Étaler la pâte brisée sur le lèche frites.
Pincer le tour de la pâte brisée.


Verser le pot de crème fraîche.
Étaler avec 1 spatule plate.



Ajouter les rondelles de quenelles fraîche.



Ajouter : les lardons. Les champignons.




Parsemer de parmesan.



Baisser le th à 160° = 30/40 minutes.
. (Selon les fours).



Au bout de 35/40 minutes. Sortir du four.


Glisser sur un plat de service.


**** Bon appétit à tous ****.


Mots-clés: quenelles de brochet.pâte brisée.lardons.champignons.crème fraiche.parmesan.

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6 commentaires

Slavy

Testée et approuvée par ma famille et moi (4 enfants et deux adultes) J'ai mis 6 quenelles (mix brochet / nature) sur un lit de crème, du jambon et de la mortadelle, des champignons de Paris frais que j'ai fait cuire (pas de conserve !) Et du gruyère râpé. J'ai fait cuire ma pâte à blanc au préalable. Délicieux, merci pour l'idée !!!

martine

bonjour peux t'on mettre a la place des quenelles de brochet. Mettre du brochet émiette cuit car j'ai cuit mon brochet au court bouillon et il n'en reste merci pour votre réponse

cuisinette

merci beaucoup Oh la gourmande.à bientôt.bises.

Oh la gourmande

Hum c'est super original, en plus j'adore les quenelles

cuisinette

merci beaucoup italmo à bientôt. bises.

italmo

UNE TARTE AUX QUENELLES QUELLE BELLE IDEE
MERCI DE CE PARTAGE
BISES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    martine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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