Tarte tatin facile

Tarte tatin accompagné dune boule de glace humm

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recette tarte tatin facile

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100 G de sucre50 G de beurre 1 Kg de pommes1 Pâte brisé (ou sablé comment vous le souhaiter)

Préparation:

Préparer le caramel :


Déposer le beurre en dés dans une casserole, puis verser par dessus le sucre. Laisser cuire à feu doux pendant 5 min sans mélanger, le caramel se fait tout seul.


Déposer la caramel sur le fond d'un plat à tarte.


Ajouter les pommes coupés en gros dés, puis recouvrir de la pâte brisée.


Enfourner pendant 25 min au four à 210°C (thermostat 7).


Servir tiède avec une boule de glace vanille.


Une portion (env. 350 g) :
Calories 610 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 82,8 g   Lipides 24,2 g  

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