Cupcakes Marbrés Duo de Chocolat Noir & Chocolat Blanc

Une recette de cupcakes facile par Cupcakista

  • Recette de cuisine 4.71/5
4.7/5 (14 votes)
21 Commentaires
75
recette Cupcakes Marbrés Duo de Chocolat Noir & Chocolat Blanc

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients (pour 12 grands cupcakes, muffins ou fairy cakes):
100g de beurre a température ambiante
150g de sucre extra fin
4 oeufs
180g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 petit pot de yaourt
175g de chocolat noir corsé coupée en tout petits dés
25g de chocolat noir corsé fondu

Pour le glaçage:
24 carrées de chocolat noir corsé
12 cuillères à café de crème fraîche

Pour la décoration
Éclats de chocolat blanc
Éclats de chocolat noir

Préparation:

Préparation des Cupcakes :



  1. Préchauffez le four à 220° C puis au moment de la cuisson descendez la température à 170° C.

  2. Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre.

  3. Ajoutez les oeufs puis la farine, la levure chimique, le sel et le yaourt.

  4. Ajoutez les dés de chocolat corsé avec une spatule.

  5. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez peu pour un effet marbré

  6. Remplissez les caissettes à 4/5.

  7. Faites cuire 20 minutes au four à 170°C.


Préparation du glaçage :



  1. Faites fondre le chocolat

  2. Ajoutez la crème fraîche

  3. Décorez avec les éclats de chocolat


Mots-clés: choclat blanc, chocolat noir, cupcake, cupcakes, fairy cake, marbré, muffin

Une portion (env. 110 g) :
Calories 449 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 41,7 g   Lipides 24,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

21 commentaires

grace

c' est très très très bon!!!!! merci

lavachequirit

très mignon, et très très bon!!! merci cupcakista!!

Invité

Trop top mais je troue pas de casettes à muffins!

Invité

Trés délicieuse

celia

trop bon

Invité

trop bon!!!!!!!

Invité

Je vais tester Pour le collège

Invité

tres tres bon

Invité

Pourquoi  je n'arrive pas a faire le glacage ? 

ann

vraiment super bon et facile à faire.toute la famille s'est régalée. Juste un problème de débordement des caissettes.

merci pour ces cupcakes gourmants

Votes

Invité, Invité et 12 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.71/5

4.7/5 (14 votes)

 =  14 votes

Ils ont envie d'essayer

 75Invité, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Fondant au chocolat