Quiche courgettes chèvre pignons de pin au thermomix

La tarte de Monsieur Seguin !!

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17 Commentaires
42
recette Quiche courgettes chèvre pignons de pin au thermomix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients:

La pâte :
240 g de farine
1 jaune d'oeuf
120 g de beurre salé
45 g d'eau

L'appareil :
3 oeufs
200 g de crème fraîche épaisse
35 g de comté râpé
2 pincées de sel
2 pincées de 4 épices
30 g de pignons de pin torréfiés
2 courgettes
1 bûche de chèvre
2 cs de miel liquide
1 cs d'origan

Préparation:

Dans le robot mettre 240 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 120 g de beurre coupé en petits morceaux.
Pétrir 30 sec mode pétrin.

Ajouter 45 g d'eau programmer 15 sec V5.

Étaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson à la dimension de votre moule à tarte de diamètre 26 cm environ, la déposer avec sa feuille de papier cuisson dans le moule, piquer la pâte à la fourchette et mettre au frais.

Dans le bol du thermomix mettre 3 oeufs, 200 g de crème fraîche épaisse, 35 g de comté râpé, 2 pincées de sel, 2 pincées de 4 épices.
Programmer 10 sec V4.

Ajouter 30 g de pignons torréfies puis programmer 5 sec sens inverse V3. 5.

Programmer le four à 180°C chaleur tournante.

Couper les courgettes en fines rondelles ainsi que la bûche de chèvre.

Les disposer en alternance sur le fond de pâte et verser l'appareil aux oeufs dessus.

Mettre 3 cs de miel liquide et 1 cs d'origan sur la préparation.

Mettre au four 35 mn surveiller la cuisson selon votre four.

Pour 100 g :
Calories 239 kcal   Protéines 6 g   Glucides 13 g   Lipides 16 g  

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17 commentaires

Dany33

C'est bien aussi ! Oui le meilleur ami comme tu dis !

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Mon robot n'est pas un thermomix (mais j'y fait toutes les recettes thermomix) il est vrai qu'on peut tout y faire c'est le meilleur ami de la ménagére

rosinette

superbe!!

Dany33

Aurélie il est dommage de ne pas s'en servir il fait tout ou presque ! Je n'achète plus de pâte à tarte par exemple. Tu as lequel ?

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Tout ce que j'aime (je n'ai encore jamais fait la quiche au thermomix ça me donner envie d'essayer )

Dany33

Merciiii ♥️

kekeli

Elle a l'air bonne cette tarte aux légumes !

cuisineenfolie

Tout ce que j'aime !!

Dany33

Merci à toutes les deux ♥️

Indisponible

Très bonne quiche !
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