Fondant Chocolat 0% de complexe

Une recette de dessert excellente par delf745

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5 Commentaires
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recette Fondant Chocolat 0% de complexe

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100G de fromage blanc 0%250G de chocolat (noir pour moi)15G de maïzena35G de sucre roux4 Œufs1 Pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.


Séparer les blancs des jaunes.


Mettre le chocolat à fondre au bain-marie.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucrejusqu'à blanchiment puis ajouter la maïzena, le fromage blanc, le sel et enfin le chocolat.
Monter les blancs en neige et les incoporer à l'appareil.


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Verser dans un moule à manqué (diamètre 20 cm) puis enfourner pour 20 min.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 474 kcal   Protéines 13,3 g   Glucides 29,5 g   Lipides 29,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

sysy

très bon et facile a réaliser avec les enfants

Invité

Merveilleux ! Très léger, cependant trop chocolaté à mon goût. A la limite, pour atténuer ce fort goût de chocolat je l'accompagnerais d'une crème anglaise ou d'une boule de glace à la vanille maison. Et sinon, je retirerais au moins 50g de chocolat

Fatima

Très bon et très facile à faire! Merci

carvalho maria

Excellent ce fondant au chocolat!!!!

catounette

YES!!!!!!

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