Muffins saumon aneth

Des muffins salés pour l'apéritif !

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recette Muffins saumon aneth

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

170 Gr de saumon fumé (environ 4 tranches)50 Gr de fromage râpé2 Oeufs2 Pots de fromage blanc250 Gr de farine2 C-à-s d'huile2 Sachets de levure chimique2 C-à-c d'aneth hachéeSel, poivre

Préparation:




  1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le saumon fumé coupé en fine lanière, le fromage râpé, le sel et le poivre.





  2. Dans une jatte, battez les œufs avec le fromage blanc, l'huile et l’aneth.





  3. Amalgamez les 2 préparations à l'aide d'une spatule.





  4. Préchauffez le four à 180°.





  5. Emplissez aux 2/3 les 12 moules et enfournez pour 20 minutes.





  6. Laissez les muffins refroidir avant de les démouler.





Une portion (env. 150 g) :
Calories 323 kcal   Protéines 19,2 g   Glucides 31,0 g   Lipides 10,3 g  

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cuisineenfolie

Quelle bonne idée pour l'apéro ! Bisous

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    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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 48Invité, Invité et 46 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.