MUFFINS AU SAUMON AU SON D’AVOINE

Remarques : Idéal pour un régime protéine pure

  • Recette de cuisine 5.00/5
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3 Commentaires
193

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes)

140 g de saumon fumé2 cuil. à soupe de son d’avoine1 cuil. à soupe de son de blé4 cuil. à soupe de lait écrémé en poudre½ cuil. à café de levure chimique½ cuil. à café d’aneth1 œuf légèrement battu20 g de fromage frais nature (type St Moret) à 0% de mat. grasse

Préparation

Hacher le saumon fumé.


Mélanger le saumon fumé, le son d’avoine, le son de blé, le lait, la levure, l’aneth et l’œuf.


Répartir la moitié de la préparation dans 2 cavités de moule à muffins (ou dans deux ramequins bien beurrés).


Déposer 10 g de fromage frais sur chaque muffin.


Recouvrir avec le reste de la préparation.


Cuire au four : 22 mn. Thermostat : 180°.


Remarques : Idéal pour un régime protéine pure.


Peut être accompagné d’une salade (donc devient régime protéine-légume).

Une portion (env. 130 g) :
Calories 220 kcal   Protéines 22,9 g   Glucides 8,9 g   Lipides 8,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Hardys Girl

un vrai régal , merci 5/5

Hardys Girl

ça a l'air très bon je vais essayer demain

maflo

hum ils m'ont l'air bon tes muffins biz

Ils ont envie d'essayer

 193Invité, Invité et 191 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.