Mbriulate à la sicilienne

Une recette de plat proposée par delicedemaora

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recette Mbriulate à la sicilienne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

POUR LA PÂTE ; 1 kg de farine, 2 CAC de levure chimique, 1 CAC de sel, 1 CAS de sucre, 2 CAS d'huile d'olive & 650ml d'eau chaude.

POUR LES MBRIULATES ; Olive, oignon & chipolata

Préparation:

- Mettre dans un grand récipient la farine, la levure, le sel, le sucre et l'huile d'olive. Ajoutez au fur et à mesure l'eau chaude commencez à pétrir. Rajoutez en suffisance de la farine jusqu'à obtenir une pâte non collante. Couvrir et laisser reposer 2H.



- Préchauffez le four à 180 °.



- Faire frire les oignon et les faire dorer. Disposez dans des récipient différent les olives & la viande.



- Les 2H sont à présent passées. Faires de petites boule de pâte. Huiler la pâte et l'étalée. Ajouter les olives, les oignon et la viande puis enrouler. Une fois enrouler, enroulez une nouvelle fois (comme un escargot) et disposer sur une platine.



- Faire cuire pendant 20 / 25 minutes.




-Une fois doré sortez les du four & Bon appétit !



PS. le haut de vos Mbriulates pourraient être dur. Ne vous inquiétez pas le tout ramolira une fois qu'elles refroidiront légèrement.


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3 commentaires

Yves LEBRUN

A damner un saint affamé...

italmo

BRAVO MOI AUSSI J'ADORE BISES

CreMina

Bravo , j'adoreeeeeeeee

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Yves LEBRUN a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CreMina a trouvé ça délicieux!.

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