Filet de porc à l'orange et au brie

Une recette de plat délicieuse par dianeange

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recette Filet de porc à l'orange et au brie

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une nouvelle tentative qui fut un vraie succès .

Ingrédients :
1 gros filet de porc
Beurre
Marmelade à l'orange
Fromage brie

Préparation:

Dans une poêle, faire saisir le filet de tout les côtés dans du beurre.

Retirer de la poêle et laisser reposer 10 minutes  (très important)

Ouvrir le filet sur le long en portefeuille.

Étendre de la marmelade à l'orange sur un côté du filet.

Déposer des tranches de brie sur la marmelade et bien fermer le filet à l'aide de pic en bois.

Déposer le filet dans une assiette pyrex et cuire au four à 375f environ 20 minutes si le filet est gros.

Pour une bonne cuisson de filet de porc, il doit être rosé à l'intérieur.

http://dianeange.blogspot.ca/2013/03/filet-de-porc-lorange-et-au-brie.html


Mots-clés: Filet porc - marmelade à l'orange - fromage brie

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9 commentaires

hanor

c est un délice;;je le refais bientot bises

dianeange

Merci à tout le monde de vos commentaires. Je ne peux vous répondre personnellement car il y a un bug avec les foodies alors......

Invitélucille g.

j aie essayé cette recette de filet de porc c est tres délicieux et toute la famille a bien apprécier

lydie44

Hummm!!, j'ai bien envie d'essayer!!, à quelle température du four correspond: 375f
Merci pour la réponse et cette belle recette!

calamity-jane

avec du brie je prend merci pour le partage gros bisous

hanor

hummm je vais aimer

melayers

un morceau de viande qui doit fondre dans la bouche bisou

CreMina

ça doit etre super bon !!!! merciii...comment tu fais pour écrire en couleur ?

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