Poulet croustillant

Un vrai délice hummmmm - Invité

  • Recette de cuisine 4.93/5
4.9/5 (15 votes)
40 Commentaires
251
recette Poulet croustillant

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 hauts de cuisse de poulet ou 4 demi-poitrine3 onces (90ml)de mayonaise1/4 tasse (60ml)de moutarde de dijon2 cuil à soupe d'épices bar-b-q1 1/2 tasse de flocon de mais ( ou chapelure Panko)1 cuil à soupe d'huilesel-poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 400f (200c) Bien assécher le poulet. Saler-poivrer. Dans un petit bol mélanger la mayonaise, la moutarde de dijon, les épices bar-b-q. Dans un autre bol mettre les céréales que vous aurez prit soin de rendre en fine chapelure. Passer le poulet dans la marinade et ensuite dans la chapelure. Vaporiser d'un enduit végétale une tôle à biscuit et y déposer les morceaux de poulet. Arroser d'huile. Cuire 30 minutes à 400f (200c) et ensuite 10 minutes à 450f (230c) J'ai servi ce poulet avec des tranches de pomme de terre que j'ai fait cuire dans un peu de beurre et une salade verte. Vous pouvez voir sur mon blog la photo avec les pommes de terre. En haut à droite c'est la chapelure de céréale et à gauche la Panko. Nous avons aimer autant une que l'autre.


http://dianeange.blogspot.com/2011/03/poulet-croustillant.html



Mots-clés: Haut de cuisse de poulet - poitrine de poulet - corn flake - épices bar-b-q chapelure Panko, poulet

Une portion (env. 70 g) :
Calories 252 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 31,5 g   Lipides 9,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

40 commentaires

Josée

Je test ce soir!

Kakou

WOW quelle bonne idée

francman

Délicieux, a été très apprécié par les petits et les moins petits et trouvré bon pour une prochaine fois

Fanny

Excellent et facile. J'adore cette recette - moi je la fait avec des morceaux de poitrines.

Ricky

vraiment facile a faire et très bon au goût!!!

Hugo

Le goût est excellent mais le temps de cuisson était plus 1h30 pour des cuisses.... Presque le double du temps!!

dianeange

Chocolat et invité.
Gros merci à vous 2 et bonne journée.

chocolat

un vrai delice

Invité

c delicieux

dianeange

Sara 16, je suis certaine que tu as mit beaucoup trop d'huile c'est la seule raison. La recette dit bien d'arroser le poulet tu comprends une fine pluie.

Votes

francine, Hugo et 13 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.93/5

4.9/5 (15 votes)

 =  15 votes

Ils ont envie d'essayer

 251Invité, Invité et 249 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.