Saumon tériyaki à l'érable

Une recette de plat délicieuse par dianeange

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7 Commentaires
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recette Saumon tériyaki à l'érable

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Une recette que j'ai vue sur plusieurs blogues, et comme je l'ai dit j'adore le saumon. Je ne pouvais donc pas la laisser passé. Nous avons beaucoup aimer ce saumon. J'ai servis avec des asperges fraîches et des mini-carottes que j'ai arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique . Délicieuxxxx.
Ingrédients:

2 filets de saumon
1/3 tasse sirop d'érable
1/4 tasse d'eau
2 cuil à table de jus citron frais
2 cuil à table sauce soya
1 cuil à thé gingembre frais ( moi 1/2 cuil à thé en poudre )
1 oignon vert ( pas mits )
Sel d'ail ( pas mits )
Poivre

Préparation:

Dans une petite casserole chauffer le sirop d'érable, l'eau, la sauce soya, le jus de citron, et le gingembre.Amener à ébullition et laisser mijoter environ 7-8 minutes (moi 5).


Déposer les filets dans un plat pour le four. Verser la sauce sur les filets et cuire à 350f environ 15 minutes.



Mots-clés: Saumon - sirop d'érable - eau - jus citron -sauce soya -gingembre

Une portion (env. 210 g) :
Calories 66 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,7 g   Lipides 0,0 g  

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7 commentaires

dianeange

Chantal, ravi que tu aies bien ce poisson. C'est tellement bon et rapide à faire. Sur le Bar-b-q c'est super.

Chantal

Très bonne recette. J'y ai ajouté un cuillère à table huile de sésame après la cuisson et j'ai aussi omis le sel d'ail et l'oignon vert. Toutefois, le gingembre frais donne un peu plus de piquant. J'ai laissé mariner le filet de saumon toute la journée et je l'ai fait cuire en papillotte ouverte sur le barbecue. Quel délice..

janeton

il donne faim ton poisson ,bizzz

juarez-baysse josette

superbe ta recette,sa l'air bien délicieux,j'adore le sucré-salé.bisous

catounette

Hum!! ça doit-être délicieux! merci;bisous

Christal

toujours bonne cette sauce merci bizzz

nicolase

hum encore une trés bonne recette bisou ma belle

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