Endives au gratin

Une recette de gratin simple et rapide par Didi la Grenouille

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kg d'endives25 cl de crème liquideHuile d'oliveselpoivremuscadejambon si on veut (3 tranches coupées en petits carrés)

Préparation:

Laver, couper en tronçon vos endives, les relaver et les essorer à la panière à salade.



Dans un faitout, mettre un peu d'huile et faire revenir les endives avec sel, poivre et un peu de muscade, jusqu'à ce qu'elles soient cuites mais pas complètement.



Dans un plat à gratin beurré ou non, mettre vos endives puis la crème pas dessus.



Mettre à four chaud 30 minutes à 180°c.



Nota : vous pouvez aussi rajouter du jambon coupé en petits carrés, ça vous fera des endives au jambon.



Cela change des endives cuites entières.




Une portion (env. 320 g) :
Calories 236 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 6,5 g   Lipides 19,4 g  

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Ça a l'air bon !

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Dominique

C'est dommage de ne pas mettre de photo, je pense que c'est pour ça que pas grand'monde te met 5 coeurs. Merci pour ta recette.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dominique a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 75Invité, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.