-- Recette haricots blancs et sauce à la moutarde citronnée --

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Recette de haricots blancs et sauce à la moutarde citronnée

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recette haricots blancs et sauce à la moutarde citronnée
Difficulté

Ingrédients (3 personnes):

-660g de haricots blancs (poids net) en bocal -1 yaourt nature -1 grosse càs de moutarde -le jus d'une moitié de citron -Des fines herbes -5cl de lait -du poivre -1 gros cornichon ou 4 petits

Préparation:

Préparez votre sauce en mélangeant le yaourt nature avec la moutarde,ajoutez y le jus de citron, le lait le poivre et le(s) cornichon(s)coupé(s) en morceaux,les fines herbes et mélangez.

Egouttez vos haricots blancs, rincez les et faites les cuire avec la sauce dans un casserole pendant environ 10 minutes, à feu doux pour que la sauce ne diminue pas.
Bon appétit!!

Mots-clés: citron, cornichon, haricots blanc, moutarde, yaourt

Publié par Didoumiam

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Commentaires

  1. j'aime pas dutou cette recette car je déteste les aricots.bisou bisou.

    dédé - samedi, 14 juin 2008, 16:53 # |

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