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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
Pour la pâte: 300 g de farine
3 petits suisses
1 càc de sel
1 càc de levure
8 càs d'eau
Pour la garniture: 2 tranches de bacon par naans
1 portion de tartare aux noix par naans
de la moutarde à volonté!
Préparation:
j'ai ajouté des herbes de provence et du poivre dans la pâte ;)
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre. Former une boule avec la pâte et la laisser reposer 10 mn au frigo.
Diviser en 6 pâtons de taille égale et aplatir chaque petite boule. Les fourrer avec une garniture au choix, plier en 2 et appuyer un peu pour souder les bords.
Chauffer un peu d'huile dans la poêle et faire cuire vos naans tout doucement jusqu'à ce qu'ils se colorent uniformément.
Publié par Didoumiam
