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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
une dizaines de carottes
3 grosses pommes de terre
150 g de ricotta
sel
poivre
Herbes aux choix (facultatif
j'ai mis de la ciboulette)
lait ou crème si besoin
Préparation:
Epluchez vos carottes et pommes de terre, lavez les pommes de terre au robinet. faites cuire le tout en autocuiseur pendant environs 15 minutes. Mixez avec la ricotta et si besoin est, du lait ou de la crème, salez , poivrez (herbes) et remélangez! voila c'est prêt! on peux le rechauffer au micro-ondes! c'est vite fait et très bon!
bon app!!
Mots-clés: carotte, pomme de terre, purée, ricota, ricotta
Publié par Didoumiam
