Tarte à la ratatouille et sauce chypriote
Une recette de tarte simple et rapide par Didoumiam
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Boite de 375g de ratatouille provençale200G d'olives vertes dénoyautées en saumure200 G de sauce chypriote (à base de fromage blanc et de poivrons je l'ai trouvée vers les surimis)2 Petits oignonsDu persil2 Portions de kiriDes herbesSel et poivreUn peu de laitFromage râpé
Préparation:
Etalez la pâte à tarte dans un moule à tarte et recouvrez le fond de sauce chypriote.
Ajoutez la ratatouille et recouvrez du reste de sauce chypriote. Ajoutez les olives dénauyotés (j'ai pris avec des noyeau je vous dit pas le tps que j'ai passé à les dénoyauter ^^). Faites revenir l'oignon avec le persil dans un fond d'huile d'olive. Mélangez le persil et l'oignon à deux portions de kiri et ajoutez à la tarte en essayant de bien y répartir. Ajoutez un peu de lait, du sel, du poivre et des herbes et recouvrez de fromage râpé.
Mettre au four th. 7 environs 30 min en surveillant.
Ajoutez la ratatouille et recouvrez du reste de sauce chypriote. Ajoutez les olives dénauyotés (j'ai pris avec des noyeau je vous dit pas le tps que j'ai passé à les dénoyauter ^^). Faites revenir l'oignon avec le persil dans un fond d'huile d'olive. Mélangez le persil et l'oignon à deux portions de kiri et ajoutez à la tarte en essayant de bien y répartir. Ajoutez un peu de lait, du sel, du poivre et des herbes et recouvrez de fromage râpé.
Mettre au four th. 7 environs 30 min en surveillant.
Mots-clés: fromage, kiri, légumes, ratatouille, sauce chypriote, tarte, tarte salée
Une portion (env. 240 g) :
Calories 319 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 19,5 g
Lipides 17,1 g
Publié par Didoumiam
Ça a l'air bon !