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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
-1boite de 375g de ratatouille provençale -200g d'olives vertes dénoyautées en saumure -200 g de sauce chypriote (à base de fromage blanc et de poivrons je l'ai trouvée vers les surimis) -2 petits oignons -du persil -2 portions de kiri -des herbes -sel et poivre -un peu de lait -fromage râpé
Préparation:
Etalez la pâte à tarte dans un moule à tarte et recouvrez le fond de sauce chypriote.
Ajoutez la ratatouille et recouvrez du reste de sauce chypriote. Ajoutez les olives dénauyotés (j'ai pris avec des noyeau je vous dit pas le tps que j'ai passé à les dénoyauter ^^). Faites revenir l'oignon avec le persil dans un fond d'huile d'olive. Mélangez le persil et l'oignon à deux portions de kiri et ajoutez à la tarte en essayant de bien y répartir.ajoutez un peu de lait, du sel , du poivre et des herbes et recouvrez de fromage râpé.
Mettre au four th.7 environs 30min en surveillant
Mots-clés: fromage, kiri, légumes, ratatouille, sauce chypriote, tarte salée
Publié par Didoumiam
