Cannellonis

Une recette de plat proposée par Djepette

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recette Cannellonis

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

28 cannellonis 800g de viande hachée 7 gousses d'ail un bouquet de persil frais 2 œufs 1 petite boite de champignons 2 CàS de chapelure 2 à 3 CàS de fromage râpé 10cl de crème fraîche 1 gros oignon 3 bouteilles de tomate sel poivre herbes de Provence basilic huile d'olive

Préparation:

Préparation de la farce.


Hacher 4 gousses d'ail, le persil, et les champignons.


Mélanger :




  • La viande hachée.



  • Les 4 gousses d'ail haché

  • Le persil haché

  • Les œufs entiers

  • Les champignons

  • La chapelure

  • Le fromage râpé

  • La crème fraîche


On peut aussi ajouter de la mie de pain trempée dans du lait.


Préparation de la sauce.


Hacher 3 gousses d'ail, ciseler le basilic, et émincer l'oignon.


Faire revenir l'oignon dans une CàS d'huile d'olive et ajouter l'ail haché.


Verser la tomate. En fin de cuisson, ajouter le basilic.


Confection des cannellonis


Faire préchauffer le four à 180°.


Farcir les cannellonis, recouvrir avec la sauce tomate.


Parsemer de fromage râpe et enfourner pour 40 mn dans un four à chaleur tournante.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 413 kcal   Protéines 18,4 g   Glucides 4,6 g   Lipides 33,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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PATALVA

bravo pour ce plat bien réconfortant au cœur de l'hiver !!!

Ils ont envie d'essayer

 58Invité, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.