Chou fleur et surimi. Le gratin

Une recette de gratin inventive par Djepette

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
131
recette Chou fleur et surimi. Le gratin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Chou fleur 1 oignon 10 bâtonnets de surimi 1 petite brique de béchamel ( ou béchamel maison ) une demi brique de crème fraîche pour allonger la béchamel muscade râpe

Préparation:

Faire cuire le chou fleur à la vapeur 4 mn à la cocotte.


Préchauffer le four à 180 °.


Faire revenir l'oignon émincé dans un peu de beurre ou huile d'olive, y ajouter le surimi coupé en tronçons.


Ajouter la béchamel, la crème et la muscade. Mélanger.


Placer le chou fleur en petit bouquet dans un plat à gratin, verser la préparation et parsemer de fromage râpe ou chapelure.


Cuire 20 mn, faire gratiner qq minutes.



Mots-clés: chou fleur, surimi

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

PATALVA

avec 1 bonne salade verte , parfait pour le soir . Merci

Votes

Ils ont envie d'essayer

 131Invité, Invité et 129 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.