Gratin mystère E.T.
Une recette de gratin proposée par Djepette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Tablettes de bouillon en cube1,6 Kg de pommes de terre 8 Œufs 375 G de crème fraîche 150 G de gruyère râpé Sel Poivre
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
Faire cuire les œufs durs. Les écaler sous l’eau froide.
Éplucher les pommes de terre. Les couper en rondelles ainsi que les œufs durs.
Beurrer un moule à gratin, disposer la moitié des pommes de terre en rondelles.
Émietter (râper) les tablettes de bouillon en cube.
Recouvrir avec la moitié de crème salée et poivrée.
Mettre tous les œufs en rondelles, recouvrir avec le reste de pommes de terre.
Puis verser le reste de la crème.
Saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner à four chaud (240°C - thermostat 8) pendant 10 min.
Passer au grill pour une jolie finition.
Mots-clés: crème, œuf, Pomme de terre
Une portion (env. 420 g) :
Calories 584 kcal
Protéines 21,0 g
Glucides 37,9 g
Lipides 33,7 g
Publié par Djepette
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
choupette two
Il est là !!! MIAM