Couscous au micro vap tupperware

Une recette de couscous très facile par lapopottealolo.over-blog.com

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
8 Commentaires
117
recette Couscous au micro vap tupperware

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Bouillon:
2 ml de cumin
5 ml de raz el hanout
1 dizaine de graines de coriandre
1 ml d' harissa ou 4 gouttes Tabasco
1 bouillon de volaille émiété
400 ml d'eau
Légumes et viandes :
130 gr de pois chiche égouttés
150 gr de carotte
250 gr de gigot d'agneau dégraissé et coupé en petites dés
150 gr de courgette
4 merguez coupés en deux
1150 gr de blance de poulet coupé en 4
1 ml de cumin moulu
Semoule:
300 ml de semoule moyenne ( 250 gr)
30 ml d'huile tournesol
300 ml d'eau
sel
concentré de tomate

Préparation:

Versez tous les éléments du bouillon dans le réservoir du micro vap, puis mélangez !


Disposez les légumes coupés en dés et la viande dans la passoire inférieure et saupoudrez de cumin.


Dans l'insert versez la semoule, l'huile, l'eau, le sel et mélanger.


Superposez tout les éléments sur le réservoir du micro vap et fermez avec le couvercle, cuire 15 mn au micro onde à 800 Watt.


Sortez le micro vap, retirer le couvercle et égrainez rapidement la semoule à l'aide du fourchette.


Fermez et poursuivez la cuisson pour 15 mn à 800 Watt. Laissez reposer 5 mn. Égraine à nouveau la semoule.


Dans un plat, versez le contenu de la passoire inférieure et du réservoir, ajoutez le concentré de tomate, mélangez et saupoudrez de coriandre fraîche.


Servez avec la semoule !

Pour 100 g :
Calories 86 kcal   Protéines 6 g   Glucides 8 g   Lipides 2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

8 commentaires

Gnumette

Moins de viande qu'indiqué mais sinon nickel et délicieux, merci !

claudine

tres bon !
moi mes légumes je les prend congeler (préparation couscous et les condiment aussi sachet tous prêt couscous je met200gr de blanc de poulet une petite tranche d'agneau et 2 merguez c'est divin et gras!!bon appetit

lapopottealolo.over-blog.com

Et bien on va dire que c'est un couscous "français" !!!! lol

Hiba08

alors la je suis désolé ce n'est pas un couscous !!!

lapopottealolo.over-blog.com

Bonjour Marilyn,
c'est bien 1150 g de blanc ( ou 2 belles escalopes de poulet), tu vas voir c'est très simple à préparer et c'est excellent ! dis-moi ce que tu en as pensé quand tu l'auras fait !
Lolo

Marilyn

Bonsoir,

Je souhaite réaliser cette recette qui a l'air bien bonne mais 1150gr de blancs de poulet ??? Il doit s'agir d'une erreur, merci de m'éclairer

Bonne soirée

lapopottealolo.over-blog.com

Bonjour Hélène,
je suis ravie que ce couscous t'es plu ! je te mettrai à l'honneur prochainement sur mon blog !
bonne journée
Lolo

Hélène

Super recette, pour le temps passé, le couscous est pas mal du tout.
J'ai réduit les quantités de viande car tout ne rentrait pas.
Il faut par contre couper les légumes assez gros plutôt qu'en dés, surtout les courgettes, au risque qu'il partent en purée...

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Gnumette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Hélène a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 117Invité, Invité et 115 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.