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LES SCONES ANGLAIS

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recette LES SCONES ANGLAIS
Dessert
Difficulté

Ingrédients (8 personnes):

pour 12 scones, 30 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 340 g de farine, 70 g de beurre, 1 oeufs; 170 cl de lait, 1 emporte-pièces de 5 cm de diamètre

Préparation:

Dans un saladier, mélangez le sucre, la levure, la farine et le beurre. Ajoutez l'oeuf battu et le lait. Pétrissez la pâte pendant 5 minutes.

 

Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes. Farinez votre plan de travail puis étalez la pâte sur une épaisseur de 2 cm.

 

Préchauffez le four à 220°C (th. 7-. Découpez les cercles de pâte à l'aide de l'emporte-pièces.

 

Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis faites-les cuire pendant 25 minutes. Dégustez les scones lorsqu'ils sont encore tièdes.

Mots-clés: anglais, angleterre, emporte-pièce, scones

Publié par doamiot

Ça a l'air bon !

5.0/5 (2 votes), 1 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
    ou
    Je l'ai essayée, je vote:

  • iconu

    c'est tros bon, mais il faut fair atention a ne pas tros mettre de lait.

    1. jeudi, 03 janvier 2013, 16:13 # |

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lanipote a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    iconu a trouvé ça délicieux!.

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