TARTE AUX POMMES

Une recette de tarte très facile par margotte

  • Recette de cuisine 3.50/5
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1 Commentaires
73
recette TARTE AUX POMMES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 rouleau de pâe sablée 5 à 6 pommmes 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de Maïzena 50 cl de lait 1 oeuf + 5 jaunes 20 g de beurre demi-sel 1 cuil. à café de cannelle en poudre.

Préparation:

1. Faites bouillir le lait. Dans un récipient, fouettez les jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre et le sucre vanillé. Ajoutez la maïzena et mélangez. Versez dessus le lait bouillant puis reversez dans la casserole. Remettez à cuire sur feu doux 2 à 3 min en remuant.

2. Dès le début de l'ébullition, versez la crème dans un récipient. Ajoutez le beurre en parcelles et l'oeuf en fouettant, puis la cannelle. Préchauffez le four à th. 6-7 (200°C). Pelez et épépinez les pommes, puis coupez-les en tranches fines.

3. Tapissez un grand moule de pâte sablée, versez-y la crème. Couvrez de tranches de pommes, poudrez de 20 g de sucre et enfournez 30 min. Laissez refroidir et démoulez.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 161 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 23,9 g   Lipides 3,6 g  

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Ça a l'air bon !

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sisirena

simple et savoureuse

merci

bon dimanche

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    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

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    Invité a trouvé ça très bon.
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    Jamonac a trouvé ça bon.

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 73Invité, Invité et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.