CLAFOUTIS AUX CERISES
Une recette de clafoutis proposée par GUY59600
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Un plat en pyrex de 24 cm; 250A300gr de cerises denoyautees; 4 Oeufs; 120 Gr de sucre; 1 Sachet de sucre vanille; 80 Gr de farine; 60 Gr de beurre; 25 Cl de lait; 1Cas de kirch:
Préparation:
Beurrer genereusement le plat et y mettre les cerises le fond du moule doit etre bien rempli ; dans un saladier casser les oeufs ; ajouter le sucre et fouetter au batteur electrique ; ajouter la farine par petite quantite pour eviter les grumeaux ; ajouter le lait le kirch et 30 gr de beurre fondu ; bien melanger et verser sur les cerises ; ajouter les 30 grde beurre restant coupes en morceaux sur la surface de la creme ; faire cuire a four chaud th 6/7 pendant environ 30a40 mn si la creme gonfle c. est normale elle va retomber en refroidissant ; une fois le clafoutis cuit saupoudrer avec le sachet de sucre vanille laisser refroidir et mettre au frais jusqu. Au moment de servir :
Une portion (env. 130 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 28,2 g
Lipides 9,0 g
Publié par GUY59600
5 commentaires
jessica alpha
tros bon
melayers
un beau clafoutis miamiam!!! 5/5 une bonne recette bisoussss
katcelau
il est beau ton claf. guy 5 gros coeurs pour toi bis kat
anick
ici il y en a plus !!!!! biz guy passe un bon jeudi
catounette
Vite vite pendant qu'il y a encore des cerises! merci Guy,bonne soirée