CLAFOUTIS AUX CERISES

Une recette de clafoutis proposée par GUY59600

  • Recette de cuisine 4.80/5
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recette CLAFOUTIS AUX CERISES

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Un plat en pyrex de 24 cm; 250A300gr de cerises dénoyautées; 4 Oeufs; 120 Gr de sucre; 1 Sachet de sucre vanille; 80 Gr de farine; 60 Gr de beurre; 25 Cl de lait; 1Cas de kirch:

Préparation:

Beurrer généreusement le plat et y mettre les cerises le fond du moule doit être bien rempli ; dans un saladier casser les oeufs ; ajouter le sucre et fouetter au batteur électrique ; ajouter la farine par petite quantité pour éviter les grumeaux ; ajouter le lait le kirch et 30 gr de beurre fondu ; bien mélanger et verser sur les cerises ; ajouter les 30 grde beurre restant coupes en morceaux sur la surface de la crème ; faire cuire a four chaud th 6/7 pendant environ 30a40 mn si la crème gonfle c. est normale elle va retomber en refroidissant ; une fois le clafoutis cuit saupoudrer avec le sachet de sucre vanille laisser refroidir et mettre au frais jusqu. Au moment de servir :


Une portion (env. 130 g) :
Calories 228 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 28,2 g   Lipides 9,0 g  

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5 commentaires

jessica alpha

tros bon

melayers

un beau clafoutis miamiam!!! 5/5 une bonne recette bisoussss

katcelau

il est beau ton claf. guy 5 gros coeurs pour toi bis kat

anick

ici il y en a plus !!!!! biz guy passe un bon jeudi

catounette

Vite vite pendant qu'il y a encore des cerises! merci Guy,bonne soirée

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