La miche du Dimanche

Une recette d'entrée maison par Dominique

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recette La miche du Dimanche

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250g Farine complète 250 g farine blanche 1 càc de sucre 1 sachet de levure à pain A... sel eau entre tiède et chaude.

Préparation:

Même recette que tous les pains. J'ai ajouté des graines d'anis vert, de nigelle, et des morceaux d'olives noires. Laisser monter 2 fois. Cuire à 220° avec le coup de buée, seloon que vous aimez la croûte peu cuite ou bien cuite comme moi.



Après la 2° levée, avant d'enfourner.











Bon appétit.


Mots-clés: miche, pain

Une portion (env. 60 g) :
Calories 219 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 43,7 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

pepi

c'est si bon le pain maison !!! et tu as fait une bien belle miche !! moi aujourd'hui : aux graines de tournesol !! bisouss

Mamyloula

Une bonne miche miam le pain frais moi il est en train de cuire sauf que c'est un pain blanc gros bisous domi

jeanmerode

belle miche

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    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
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    pepi a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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