Boeuf sauté à la mexicaine

Une recette de boeuf très facile par Doria

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recette Boeuf sauté à la mexicaine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

750g de filet de boeuf coupé en petites tranches fines35g d'épices pour tacos (1 sachet)1 cs d'huile d'olive1 gros oignon rouge finement émincé1 poivron rouge finement émincé1 poivron vert finement émincé200g d'haricots rouges (conserve)3 petites tomates émincéesBasilic

Préparation:

Mettez le boeuf et les épices dans un grand saladier et bien mélanger.
Dans une grande poêle, faites chauffer la moitié de l'huile et faites dorer le boeuf épicé et l'oignon. Réservez.
Faites chauffer le reste de l'huile et faites revenir les poivrons. Rajoutez les tomates et les haricots rouges et cuire 10 min.
Remettez le boeuf à la préparation et réchauffez quelques instants.
Parsemez de basilic.


Mots-clés: Boeuf

Une portion (env. 450 g) :
Calories 607 kcal   Protéines 62,6 g   Glucides 13,4 g   Lipides 22,4 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

bébé23

toute la famille a adoré et c'est si simple à faire

Invité

je viens de le faire avec des amis, c'était très bon, accompagné d'un riz basmati. merci pour l'idée

Stéphane

Très bon repas familial. Les enfants ont apprécié. Muchas gracias !

Sahoum

Le filet j`adore et je deteste les sauces blanches. Merci Doria c ce que je cherche.

mapoune

sa a l'air bon, en plus sa ouvre les papilles en voyant la photo

lila

bonsoir doria

ou trouves tu les épices à tacos ? merci

La cuisine de Yolande

ce plat me plaît, il change des recettes plus classiques et tu as choisi le filet , beau morceau trés tendre en principe, 

Mimimistic

c'est tout à fait le genre de plat qui me plait ! à quelle heure on vient manger ?

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