Cassolette de patates douces et Roquefort

Une recette de plat maison par Doria

  • Recette de cuisine 3.00/5
3.0/5 (5 votes)
1 Commentaires
171

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

355g de patates douces3 tomates1 cs de basilic ciselé200 ml de lait de soja1 cs de maïzenaSel de GuérandePoivre du moulin1 cs de crème semi-liquide à 3%125g de Roquefort50g de gruyère râpé

Préparation:

Épluchez, lavez les patates douces et les faire cuire à la vapeur pendant 30 min.
Lavez et coupez en rondelles les tomates.
Dans une casserole, mélangez la maïzena avec le lait de soja et portez à ébullition. Rajoutez le sel + le poivre + la crème.
Dans les cassolettes répartir les patates douces coupées en rondelles puis les tomates, le basilic, le Roquefort coupé en petits morceaux et la béchamel à base de lait de soja. Parsemez d'un peu de gruyère et mettre au four à 180°C pendant 20 min jusqu'à ce que le dessus commence à roussir. Servir aussitôt.


Mots-clés: Patates douces, Roquefort

Une portion (env. 290 g) :
Calories 287 kcal   Protéines 11,4 g   Glucides 17,1 g   Lipides 14,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Invité

c jolie

Votes

Invité, Invité et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 3.00/5

3.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 171Invité, Invité et 169 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.