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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
4 grosses pommes de terre spécial four 1 Munster bien fait 200g de lardons fumés Un peu de ciboulette ciselée
Préparation:
Lavez les pommes de terre et les cuire au four avec la peau pendant 50 min à 160°C.
Une fois cuite, les couper en deux et les mettre dans les cassolettes.
Coupez le Munster en grosses lamelles et les disposer sur les pommes de terre.
Répartissez les lardons dans les cassolettes et enfournez pour 25 min de cuisson à 180°C.
Au moment de servir, parsemez avec un peu de ciboulette ciselée.
J'ai accompagné ces cassolettes avec une salade de jeunes pousses.
Mots-clés: Ciboulette, Munster, Pommes de terre
Publié par Doria
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