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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
Préparation:
Pour la compote, il vous faut : 2 kg de pommes de jardin / 1 cs de jus de citron et c'est tout.
Épluchez les pommes, les couper en petits dés et les mettre dans un faitout avec le jus de citron. Faire cuire à feu doux après ébullition pendant 30 min.
Pour le crumble, il vous faut : de la compote de pommes / 50g de poudre d'amandes / 1 cc de cannelle / 50g de sucre / 60g de beurre fondu / 75g de farine.
Dans un saladier, mélangez avec les doigts la poudre d'amandes + la farine + le beurre + le sucre + la cannelle.
Dans 4 cassolettes, répartir la compote de pommes et émiettez la pâte sur le dessus.
Enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C.
Dégustez tiède.
Publié par Doria
