Fougasse aux fromages et herbes de Provence

Une recette d'entrée proposée par Doria

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recette Fougasse aux fromages et herbes de Provence

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

240 ml d'eau tiède60 ml d'huile d'olive1,5 cc de sel50g de sucre500g de farine T5520g d'emmental50g de fêta1 cs d'herbes de Provence1 sachet de levure Briochin

Préparation:

Programme pâte

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la Map et lancez le programme.
Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire des entailles sur la pâte.
Faire lever au four pendant 1 heure à 30°C et cuire 27 min en mode brioche à 160°C.


Mots-clés: Fougasse

Une portion (env. 150 g) :
Calories 439 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 66,3 g   Lipides 10,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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malamaire

Miam, dorée à souhait, un vrai régal !!!

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