Tartines à la Fourme d'Ambert et jambon de pays

Merci encore pour une de tes superbes recettes - liopats28

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recette Tartines à la Fourme d'Ambert et jambon de pays

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 pain de campagne8 tranches de jambon de pays150g de Fourme d'Ambert de Fromagerie Xavier2 boules de mozzarellaUn peu de persil pour la décoration

Préparation:

Coupez dans le pain de campagne 8 tranches de pain. Les griller légèrement.
Ôtez la croûte de la Fourme d'Ambert et coupez la mozzarella en tranches.
Déposez sur vos tartines de la Fourme d'Ambert sur un côté et de l'autre 1 tranche de mozzarella. Posez sur le dessus une tranche de jambon de pays.
Répétez l'opération pour les autres tartines.
Enfournez pour 15 min de cuisson à 200°C.
Les déguster au sortir du four.


Mon blog : La cuisine de Doria

Une portion (env. 180 g) :
Calories 478 kcal   Protéines 34,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 34,2 g  

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3 commentaires

jeanmerode

j adore ce genre de tartine

Lichien

Excellente recette. Un petit plus si je peux me permettre. au moment de faire griller legerement, recouvrir la tartine d'un peu d'huile d'olive avant de mettre les ingredients. A la fin sur le jambon mettre une compote d'oignons chaude revenu dans l'huile d'olive. Le top.

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