Pizzza au champignon et viande hachée

Une recette d'entrée proposée par douniazed

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recette pizzza au champignon et viande hachée

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pâte;300gr de farine 1Càs de levure de boulanger 1Càs de sucre 1/2 Verre à thé d'huile d'olive 1Pincée de sel 1/2 Verre d'eau. Farce; 1oignons Une gousse d'ail Sel et poivre 2Càs de tomate concentrée De l'eau Des olives noires Du fromage râpe Une boite de champignon Viande hachée 1 Morceau de sucre 1 Feuille de laurier.

Préparation:

Diluer la levure dans un peu d'eau tiède, mettre la farine dans une terrine ajouter la levure, le sel, le sucre, l'huile d'olive et un peu d'eau jusqu'a obtention d'une pâte homogène, couvrir et laisser reposer 2h. Pour la farce, mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle, râpe l'oignon et l'ail et faites les revenir, diluer dans un bol la tomate concentrée avec de l'eau, mettre dans la poêle, avec le sel, poivre et le laurier, ajouter le sucre à la fin.


Abaisser la pâte dans un plateau allant au four et mettre la farce dessus et garnir de champignon et de petit morceau de viande hachée sans oublier le fromage mais juste la moitie comme ça on ajoute l'autre moitié à la fin de cuisson, garnir d'olive noire couper en petit morceau, mettez au four jusqu'a ce que la pâte devienne dorée et bon appétit.


Mots-clés: champignon, pizza, viande hachée et fromage

Une portion (env. 150 g) :
Calories 448 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 55,9 g   Lipides 16,6 g  

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3 commentaires

charlie

Je suis d'accord avec toi mhyly35, ainsi que l'origan, et encore bcp de petites choses ! Bonne soirée

Borges, t'es toujours aussi amoureuse, c'est beau l'amour !!!! Si ça marche c'est une affaire qui roule !!!!

mahyly35

les champignons c le secret d'une bonne pizza.......non..

vece helena

en voila une bonne recette pour mon homme à moi lui qui adore le boeuf haché il va être content merci pour la recette bonne soirée

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