Verrine de saumon et avocat
Une recette de verrine simple et rapide par karine18100
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Verrines de 10cl1 Avocat bien mûr1 Tomate100G de dés de saumon fumé2 Carrés frais1 CitronSel poivreCoriandre
Préparation:
(Réserver 1/4 d'avocat) écraser l'avocat à la fourchette, le mélanger aux carrés fraissaler poivrer et arroser d'un filet de citron.
Peler et épépiner la tomate la couper en petits dés couper également le reste d'avocat en dés les mélanger à la tomate et coriandre.
Disposer dans chaque verrines une couche de purée d'avocat, une couche de dés de saumon, une couche du mélange tomate/avocat.
Réserver au frais au moins 1h.
Mots-clés: saumon, verrine, verrine avocat, verrine saumon
Une portion (env. 150 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 12,1 g
Publié par karine18100
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