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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
500g de farine
500g de sucre en poudre
2sachet de levure chimique
3oeufs
25cl de crème fraiche épaisse
1Ocl de fleur d'oranger
un carré de beurre et un peu de sucre en poudre
Préparation:
*mélanger la farine ,le sucre et la levure dans un grand saladier .Former un puit .
*dans le puit ,mettre les oeufs la crème fraiche et la fleur d'oranger .Bien mélanger le tout à la main à l'aide d'une grosse cuillière .
*mettre du papier aluminium dans une grande plaque allant au four à haut bord .
*verser la pate et enfourner 10min à 200° .Quand la fougasse est presque cuite ,la sortir du four et passer un carré de beurre dessus la surface jusqu'à qu'il est fondu ,saupoudrer de sucre .Enfourner à nouveau pdt 5min toujours à 2OO° .
*sortir du four ,laisser refroidir et couper le tout en petits carrés .
Mots-clés: fougasse
Publié par Alice47
Quelques suggestions
Commentaires
je viens de servir ton fougasse,tout le monde a adoré, une pure mérveille:léger et bon.tu les mérites vaiment les 5 coeurs.à la prochaine.