Pâte à pizza
Une recette de pizza très facile par Edith
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour une grande pizza 30G de levure de boulanger 1/4 Tasse d'eau tiède500 G de farine 150 Ml d’eau 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive Une pincée de sel
Préparation:
Tamisez la farine.
Dans un bol mettez 100 g de farine et ajoutez-y la levure de boulanger délayée dans l’eau tiède. Mélangez bien, faites une petite boule et laissez reposer 30 minutes.
Sur un plan de travail versez le reste de la farine, faites un puits et ajoutez-y le sel, l’eau et l'huile d'olive. Mélangez et incorporez la boule précédemment préparée. Pétrissez la pâte pendant 15 minutes puis mettez la en boule dans un bol couvert d'un linge humide.
Laissez reposer au moins 2 heures a l'abri de la lumière.
Mots-clés: cuisine italienne, pâte à pizza, pizza
Une portion (env. 130 g) :
Calories 344 kcal
Protéines 11,6 g
Glucides 57,8 g
Lipides 3,9 g
Publié par Edith
2 commentaires
Invité
Ça a l'air hyper bon !
sanabel
j'ai trouvée votre recette trés simple et facile à la fois et moi qui aime bien les pizzas ma famille et moi somme régaler merci Edith et continuer AINSI...et bravo