Recette de Sangria

Sangria

13x

Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (3 votes)

Difficulté

Ingrédients (8 personnes):

2 bouteilles de vin rouge
1/2 bouteille de limonade
2 verres d'alcool fort (rhum eau de vie cointreau ou autres...)
500g d'oranges bio
500g de citrons bio
500g de fruits de saison (pêches
poires...)
100g de sucre
1 gousse de vanille
1 baton de canelle

Préparation:

Retirez la moitié de la peau des citrons et des oranges pour éviter l'amertume. Coupez tous les fruits en petits quartiers. Dans un grand récipient mettez le sucre, l'alcool, la canelle et la vanille. Ajoutez les fruits et le vin et laissez macérer pendant au moins une nuit (idéal 2-3 jours). Au moment de servir ajoutez la limonade très froide.

Mots-clés: cocktail, sangria, sangria

Publié par Edith

Ça a l'air bon !

4.3/5 (3 votes), 3 Commentaires

Invité
pour remplacer la limonade, si vou êtes à la campagne, mettez un peu d'eau avec du sucre et une fleur de sureau (sa levure fait pétiller la préparation et donne unpetit gout inimitable!!

3. dimanche, 27 juin 2010, 18:28 # |
Invité
Bonjour.

Moi je fait macerer en premier plusieurs heures juste le sucre et les fruits, cela "tire" leur jus.

comme alcool je met du triple sec.

je met pas trops de citrons, et un peu de clous de girofle.

2. lundi, 26 avril 2010, 21:58 # |
Invité
bjr, peut ton mettre du mosseux a la place de la limonade

coordialement

1. mercredi, 06 mai 2009, 00:07 # |