~Sangria à la Mexicaine~
Une recette d'apéritif délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
180 ml (3/4 tasse) de sucre Le zeste râpé de 1 citron Le zeste râpé de 1 orange 125 ml (1/2 tasse) de jus de citron 125 ml (1/2 tasse) de jus d'orange 375 ml (1 1/2 tasse) d'eau minérale, froide 18 glaçons 1 bouteille de vin mexicain, froid (L.A. Cetto, Petite syrah)
Préparation
1) Dans une casserole, porter à ébullition le sucre, les zestes et le jus des agrumes. Retirer du feu et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Verser dans un pichet et réfrigérer environ 2 heures. Passer au tamis si désiré.
2) Au moment de servir, mélanger le sirop d'agrumes avec l'eau minérale.
3) Répartir les glaçons dans 6 longs verres. Verser le mélange de sirop, puis verser délicatement le vin rouge de manière à créer deux couches distinctes.
Source : Ricardo cuisine ~Lexibule~.
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Mots-clés: sangria
Une portion (env. 170 g) :
Calories 105 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 22,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Lexibule
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Cuisineplaisir
Merci du partage
4cerises
magnifique!!!!!
Lexibule
Merci pour vos beaux commentaires xxx
Anettes7024
Je n'ai pas de vin Mexicain mais c'est à tester
hanor
a essayer merci