Crumble banane, poire et chocolat aux spéculoos

Une recette de crumble chocolatée par Eleonora

  • Recette de cuisine 4.25/5
4.3/5 (4 votes)
2 Commentaires
89
recette Crumble banane, poire et chocolat aux spéculoos

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Préparation : 20 min - Cuisson : 35 min environ

Coût : facile et abordable

Pour 6 gourmands

4 petites bananes
2 petites poires bien mûres
125 g de spéculoos
75 g de poudre d’amande
100 g de beurre doux
100 g de cassonade ( 70 suffiront à cause des fruits )
6 carrés de chocolat

Préparation:

Première préparation :


- On se préchauffe le four à 200° C.


- Réduisez les spéculoos en poudre avec un mixer. Mélangez ensuite les spéculoos avec la poudre d’amande et la cassonade. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez du bout des doigts assez rapidement pour obtenir un mélange sableux. Mettez au frais.


Préparation des crumbles :


- Pelez les poires et coupez-les en cubes. Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Rpératissez les fruits dans des petits plats à gratin individuels.


Dressage du dessert :


- Déposez un carré de chocolat sur chacun et répartissez la pâte à crumble pour bien recouvrir.


- Faites cuire au four 25 à 35 min. (attention à la cuisson ).


Le petit plus :


Servir juste tiède.


http://blogs.cotemaison.fr/aufildemesrevesdamour/


Une portion (env. 170 g) :
Calories 524 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 56,4 g   Lipides 25,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

kanouille

mmmm à faire d'urgence !

hiver

parfait !!!!!

j adore les spéculos !!!!

merci 5/5

Ils ont envie d'essayer

 89Invité, Invité et 87 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.