Douceurs à l'orange de Noël

Une recette de dessert simple et rapide par Eleonora

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recette Douceurs à l'orange de Noël

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes

On achète :

3 oranges

On a dans le placard !

130 g de farine
3 oeufs
100 g de sucre semoule
1 sachet de levure
70 g de beurre

Préparation:

Préparation :

 

 - Pressez 1 orange et réservez son jus. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

 

- Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre et la levure. Faites fondre le beurre et versez-le dans la jatte avec les jaunes d'oeufs et la moitié du jus d'orange. Mélangez bien.

 

- Pelez à vif les 2 autres oranges et séparez les quartiers des membranes qui les entourent. Coupez-les en morceaux et incorporez-les à la pâte.

 

- Préchauffez le four à th 5 (150°)

 

- Battez les blancs d'oeufs en neige ferme avec 1 pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation. Versez-la dans des petits ramequins et enfournez pour environ 30 minutes.

 

- Démoulez et laissez refroidir sur une grille et parsemez de sucre glace.


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Une portion (env. 230 g) :
Calories 455 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 54,6 g   Lipides 18,2 g  

Publié par

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campanule

hummmmmmmmmmmmm que du bon

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