CROQUE CAKE

Croque cake jambon champi

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
4 Commentaires
74
recette CROQUE CAKE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

8 tranches de pain de mie sans croûtes5 tranches de jambon Aoste200 g de beaufort200 g de champignons de Paris20 g de cerneaux de noix90 g de fromage frais3 oeufs20 cl de crème liquideciboulette hachée (1 c)50 g de gruyère râpé15 g de beurresel , poivre

Préparation:

Foutter les oeufs et crème, assaissoner.


Couper les champignons en morceaux (enleverle bout terreux, essuyer les champignons).


Faire fondre le beurre, ajouter champignons, et cuire jsuqu'à évaporation totale, laisser refroidir puis mixer finemement + les noix. Mélanger ceux ci avec le fromage frais et ciboulette, saler et poivrer.


Déposer une couche de tranches de pain dans la fond du moule. Verser le quart du mélange crème-oeufs puis tartiner prépa champignons noix fromage. Répartir le jambon et recouvrir de fines tranches de beaufort.


Renouveler opération 2 fois puis terminer par une couche de tranches de pain de mie. Verser le reste du mélange crème oeufs, parsemer de gruyère, Tasser légèrement.


Placer dans le four préchauffé 180°C pendant 25 minutes ! Laisser refroidir et démouler !


Ne pas manger avant pendant 3 jours lol ! accompagner d'une salade =).



Mots-clés: cake, champignons, croque, croquecake, jambon

Une portion (env. 220 g) :
Calories 442 kcal   Protéines 24,3 g   Glucides 17,7 g   Lipides 26,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Miiiam avec des champignons sa change, biz

Ma truffe 2

franchement super !!!!!!!!!!!!!!

italmo

superbe croque cake j'aime beaucoup bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 74Invité, Invité et 72 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.