Mozzarella panée
Servir avec une salade
4 Commentaires
214 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1boule de mozzarella1oeuf4CS de chapelure1/2 CS de cumin / ciboulette
Préparation:
Dans une assiette creuse battre l'oeuf.
Dans une autre assiette mélangez la chapelure et le cumin (ou la ciboulette).
Découper la boule de mozzarella en 4 tranches épaisse. Salez et poivrez sur une seule face.
Passez les tanches de fromage dans l'oeuf puis dans la chapelure.
Dans une poèle bien chaude mettre de l'huile. Y plongez les tranche.
Servir avec une salade.
Mots-clés: mozzarella
Une portion (env. 120 g) :
Calories 319 kcal
Protéines 17,8 g
Glucides 21,3 g
Lipides 15,4 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
Ça a l'air bon !
Votes
- Nour a trouvé ça délicieux!.
- Michel Brioul a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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4 commentaires
Michel Brioul
Je remplace la ;chapelure "lambda" par des "Tucs" à la tomate et aux herbes que j'assaisonne (sel poivre) et que je mélange avec du cumin : un délice !
Invité
Je test ça ce soir
Invité
merci pour la recette c'est super , Mon mari !! il fait bien la cuisine.
hiver
parfait !!!! 5/5
merci