Mozzarella panée

Servir avec une salade

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recette Mozzarella panée

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1boule de mozzarella1oeuf4CS de chapelure1/2 CS de cumin / ciboulette

Préparation:

Dans une assiette creuse battre l'oeuf.

Dans une autre assiette mélangez la chapelure et le cumin (ou la ciboulette).

Découper la boule de mozzarella en 4 tranches épaisse. Salez et poivrez sur une seule face.

Passez les tanches de fromage dans l'oeuf puis dans la chapelure.

Dans une poêle bien chaude mettre de l'huile. Y plongez les tranche.

Servir avec une salade.


Mots-clés: mozzarella

Une portion (env. 120 g) :
Calories 319 kcal   Protéines 17,8 g   Glucides 21,3 g   Lipides 15,4 g  

Publié par

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4 commentaires

Michel Brioul

Je remplace la ;chapelure "lambda" par des "Tucs" à la tomate et aux herbes que j'assaisonne (sel poivre) et que je mélange avec du cumin : un délice !

Invité

Je test ça ce soir

Invité

merci pour la recette c'est super , Mon mari !! il fait bien la cuisine.

hiver

parfait !!!! 5/5

merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Michel Brioul a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Nour a trouvé ça délicieux!.

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