Muffins salés aux lardons coeur ail&fines herbes

Une recette de muffins simple et rapide par Justine-cuisine (ephemer)

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recette Muffins salés aux lardons coeur ail&fines herbes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3Oeufs 150G de farine 1Sachet de levure chimique8Cl d'huile 10Cl de lait chaud 1Paquet d'allumettes de lardons1Poignet de gruyère râpé 10Billes de fromage ail&fines herbes pour salade

Préparation:

Dans une poêle ans matière grasse, faire revnir les lardons quelques minutes, puis les déposer sr des feuilles de papier absorbant.



Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure.



Ajouter petit à petit l'huile puis le lait. Mélanger.



Incorporer ensuite les lardons et le gruyère.



Préchauffer le four à 180°C.



Remplir de moitié les moules à muffins, ajouter 1 bille de fromage puis recouvrir de pâte.


(Ne pas remplir jusqu'en haut du moule car ils gonflent).



Mettre au four pour 30 min.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 243 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 17,8 g   Lipides 14,5 g  

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4 commentaires

fifie

très bonne recette .... je les ai fait en mini pour l'apéro c'était super ...

solker

merci, a essayer aussi! biz

lyly59

Bonne idée ,je prends ,merci pour la recette.

Claw

Super cette recette, c'est justement les ingrédients qu'il restait dans le frigo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fifie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    solker a trouvé ça délicieux!.

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