Verrine gourmande aux fraises et speculoos
Une recette de verrine simple et rapide par Justine-cuisine (ephemer)
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10/12 Fraises lavées20Cl de crème liquide entière20G de sucre glace8 Speculoos (ou sablés)
Préparation:
Mettre le bol et les fouets du batteur au frigo pendant 15 min (30 min au mieux).
Lavez et équetez les fraises, les coupez en petits dés.
Ecraez les speculoos grossièrement ou en miettes.
Montez la crème liquide froide en chantilly (battre environ 4/5 min).
Une fois la cème prise, ajoutez le sucre et continuez de battre quelques instants.
Pour facilitez le montage et soignez la présentation mettre la crème chantilly dans une poche à douille.
Montez les verrines : une couche de biscuits, une couche de dés de fraises et une couche de chantilly, répétez l'opération.
Terminez par une couche de biscuits.
Placez au frais au moins 2 heures.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 344 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 28,6 g
Lipides 21,4 g
Publié par Justine-cuisine (ephemer)
4 commentaires
mmamy
délicieux très léger
Justine-cuisine (ephemer)
Oh zut je suis sûre qu'avec des pêches ou des abricots ce sera très bon ...
katcelau
j adore mais sens les fraises pour moi allergie aux fruits rouges!!!!bizettes kat
mimine59
miam miam