Recette de Sorbet à l'ananas

Sorbet à l'ananas

Recette de cuisine 4.33/5

4.3/5 (3 votes)

Difficulté

Ingrédients (1 personne):

100 g sucre
180 ml d'eau,
60 ml de jus de citron
1 ananas frais.

Préparation:

   Dans une casserole faire bouillir l'eau avec le sucre - en remuant, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Faire bouillir environ 3 minutes à feu doux. Sirop ne doit pas épaissir. Monter le feu et laisser refroidir.
    Peler l`ananas, couper un œil noir, les couper en quartiers et retirez le noyau dur. La chair couper en petits morceaux et mélanger dans un mixeur avec le jus de citron à la purée. Verser le tout dans de sirop refroidir et bien mélanger.
   Transférer dans le récipient et mettre au congélateur. Chaque maintenant et puis mélanger le tout ou un batteur à main pour mélanger.
Avant de servir retirer du congélateur environ 10 minutes plus tôt.
Les vraies gourmandises.

Mots-clés: ananas, desserts, glaces, sorbets

Publié par Ewa

Ça a l'air bon !

4.3/5 (3 votes), 3 Commentaires

choupette018
Merci pour ta recette, je n'avais pas de sorbetière ça tombe bien il n'en faut pas.

Une petite question : est-ce qu'il faut sortir la glace du congélateur de temps en temps pour la remuer?

J'aimerai te prendre comme amie et savoir si on pouvait se donner nos adresse mail(si tu en as une) car je trouve formidable de pouvoir parler avec quelqu'un d'aussi loin.

J'espère à bientôt et merci

3. dimanche, 24 avril 2011, 20:28 # |
lapopottealolo.over-blog.com
hum, sympa ce sorbet, je note la recette, merci

lapopottealolo.over-blog.com

2. samedi, 19 juin 2010, 10:01 # |
geneviève
Très frais ! J'adore l'Ananas, merci...

1. vendredi, 18 juin 2010, 20:42 # |